Rinde: 1 tanda
Ingredientes
1 taza de leche
2 huevos
2 cucharadas de aceite o manteca derretida
1 taza de harina total, en esta combinación:
½ taza harina de almendras
½ taza harina de avena sin TACC
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar, opcional
pizca de sal
Preparación
Mezclá leche + huevos + aceite o manteca.
Sumá los secos.
Mezclá hasta integrar.
Reposá 15 minutos
Cociná en wafflera precalentada hasta dorar.